“フライパンを強火で熱します。
フライパンからうっすら煙が出てきたら火を止めて油を。
煙が消えたらハンバーグを。
再び点火。
弱火にしてください。
ふたをして、４分。
ひっくり返して更に４分。
透明の肉汁が出てきたら完成です♪”
- 絶対失敗しない！ハンバーグの焼き方 by のぅりぃ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが144万品 (via pipco)
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煙が消えたらハンバーグを。
再び点火。
弱火にしてください。
ふたをして、４分。
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